维生素信息页 - 维生素B2（核黄素）

描述维生素b₂

维生素b₂通常称为核黄素，是水溶性的B-复合维生素。在人体中，它是各种辅酶的组成部分。

维生素B的功能₂

核黄素是各种辅酶的组成部分，它们在许多代谢途径（例如脂肪，蛋白质和碳水化合物的氧化反应）中起重要作用。它促进了定期的增长和发展模式。它有助于从食物中释放能源，并且是电子传输链的一部分，这对于能源生产至关重要。它在粘膜维持，生育能力和维持眼睛，皮肤和神经系统健康方面起着关键作用。当发生核黄素缺乏症时，诸如干燥，红色和片状皮肤，嘴唇裂开，喉咙和舌头酸痛的症状，嘴唇上的裂缝和疮（cheliosis），刺激性的眼睛，光敏感，浓度较差，记忆力降低，记忆力下降以及燃烧的感觉脚很常见。另外，红细胞水平可能会降低。核黄素缺乏症经常与其他水溶性维生素的缺乏结合在一起。它可能导致转换的减少吡ido醇（维生素B）₆）辅酶并减少烟酸（维生素B₃）生产。

维生素b₂在食物中

可以在牛肉，羔羊肝，野生大米，意大利面，大豆，全麦谷物，酵母，豆类，种子和乳制品中发现痕量的核黄素。当食物留在阳光下时，可能会破坏核黄素。白面粉和面包富含核黄素。

维生素b₂作为补充

建议对孕妇和母乳喂养女性核黄素。女性服用避孕药或雌激素包装也需要这种维生素。老年人，运动员，年轻人经历了增长，遭受压力，酗酒和滥用毒品的人受益于额外的核黄素。最后，患有溃疡的人也可能会得到这种治疗。

互动

核黄素会干扰抗生素吸附，因此不能同时使用抗生素。抗癌药物也是如此。核黄素缺乏可能会导致铁吸附，肠道铁损失和铁降低血红蛋白合成的损害。潜在的机制并不完全清楚，但是证据表明，当还补充核黄素股票时，铁缺陷型贫血可以通过铁治疗更好地治疗。

警告

12岁以下的人或经历肾衰竭的人可能不会使用核黄素。利尿剂可能会增加核黄素的要求。由于摄入量减少和使用损害，酗酒者的核黄素缺乏症风险更高。当乳糖不耐症的人不通过替代剂代替这些维生素来源时，更有可能遇到核黄素缺乏症。

概述维生素信息

该网站上维生素的描述基于BBC Health和Linus Pauling Institute提供的信息。